麵屋浩Hiroshi
在四月多的時候,雖然台灣疫情還沒有趨緩,但還是有很多人晚餐會外食!這次我受到朋友的邀約,來到新竹城隍廟附近的拉麵店吃飯!
這次要吃的是「麵屋浩Hiroshi」,當時雖然下午六點多就到了!但店家的人氣不因為疫情影響還是有蠻多人在店門口填單排隊中!(防疫期間只接受1位或2位的客人、超過2位的客人請自行分組、候位單請圈選1位或2位、請人數到齊再填寫候位單)
店家資訊
地址:30044 新竹市 北區北門街87號
營業時間:
星期一 17:30–21:30
星期二 17:30–21:30
星期三 17:30–21:30
星期四 17:30–21:30
星期五 17:30–21:30
星期六 12:00–14:30
星期日 休息
菜單
心得
那我這次是吃濃湯叉燒拉麵(麵是標準硬度與湯頭是台灣味,建議不敢吃太鹹先選台灣味)!
來敘述一下,先從外觀,慢慢的肉片跟份量也不少的蔥花鋪滿在碗面上!對我來說真的很難下手XD所以我就從第一片叉燒吃起,叉燒不會太熱熟,也不會太硬!吃完原味後,浸泡濃湯後又是一種不同的享受,湯非常純厚但不太鹹膩!面也是軟硬剛好吃起來不錯也有湯的味道!
而其實我是蠻喜歡蔥花搭配拉麵的,這碗拉麵我從頭到尾吃完都不會覺得膩,都是靠蔥花跟叉燒,讓我一口接一口,不管是叉燒配麵、蔥花配湯等,每種搭配都很好吃!整碗吃完應該很多人都飽了!(店家也可以免費加一次麵,但建議要留點湯配麵才好吃!)
這家店不愧是新竹相當多人喜愛的店家,雖然價位可能跟日本差不多XD,但我覺的不輸日本拉麵的品質!下次希望能來嚐嚐他的飯,我發現蠻多拉麵店還有配飯的,就可能湯剩下來搭配叉燒飯吃,說不定又是另一種不同的享受!
下週主題「games」!!